ข้อไหนดีกว่า: สแตนเลสเกรด-สำหรับอาหารหรือสแตนเลส 316

สแตนเลสเกรด 304 สำหรับอาหารคืออะไร
เหล็กกล้าไร้สนิมเกรด 304 สำหรับอาหาร-หมายถึงวัสดุเฉพาะทางที่ใช้สเตนเลสออสเทนนิติก 304 ทั่วไป ซึ่งผ่านองค์ประกอบที่เหมาะสม กระบวนการกลั่น และการรักษาพื้นผิว มีองค์ประกอบที่เป็นอันตรายในระดับต่ำมาก เช่น ตะกั่วและแคดเมียม ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยระดับชาติหรือนานาชาติสำหรับวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร (เช่น GB 4806.9 และ FDA CFR 21) ในขณะที่ยังคงความต้านทานการกัดกร่อน การขึ้นรูป และความต้านทานความร้อนได้ดีเยี่ยมของสแตนเลส 304 เหล็กชนิดนี้ถูกใช้ในการผลิตส่วนประกอบที่ต้องสัมผัสโดยตรงกับอาหาร เช่น อุปกรณ์แปรรูปอาหาร ถังเก็บ ท่อส่ง เครื่องครัว อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร และอุปกรณ์ทางเภสัชกรรม เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัย ความสะอาด และความต้านทานต่อการปนเปื้อนของอาหารในระหว่างการใช้งานระยะยาว-

 

อาหาร-สแตนเลสเกรด 316
สแตนเลสเกรด 316 เป็นโลหะผสมสแตนเลสออสเทนนิติกที่มีโครเมียมและนิกเกิลสูง เช่นเดียวกับโลหะผสมเหล็กอื่นๆ อุณหภูมิการใช้งานอย่างต่อเนื่องนั้นสูงกว่าที่จำเป็นสำหรับการใช้งานแปรรูปอาหารส่วนใหญ่มาก (มากกว่า 800 องศา หรือ 1,472 องศา F)
โลหะผสม 316 เป็นแผ่นเหล็กสเตนเลสเกรดอาหาร-ในอุดมคติ เนื่องจากมีความทนทานต่อกรด ด่าง และคลอไรด์ (เช่น เกลือ) ได้ดี สเตนเลสออสเทนนิติกอื่นๆ เช่น สเตนเลสเกรด 304 อาจเกิดการกัดกร่อนแบบรูพรุนอย่างรุนแรงเมื่อสัมผัสกับเกลือ (ซึ่งมักพบในอาหาร)
สแตนเลส 316 เป็นวัสดุที่เหมาะสำหรับการผลิตภาชนะบรรจุอาหาร-และเหมาะสำหรับการใช้งานด้านอาหารเกือบทั้งหมด

 

เปรียบเทียบองค์ประกอบทางเคมีของสแตนเลส 304 และ 316

องค์ประกอบ	อาหาร-สแตนเลสเกรด 304	อาหาร-สแตนเลสเกรด 316
โครเมียม (Cr)	18.0 – 20.0 %	16.0 – 18.0 %
นิกเกิล (พรรณี)	8.0 – 10.5 %	10.0 – 14.0 %
โมลิบดีนัม (Mo)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.75 % (ไม่ได้ตั้งใจเติม)	2.0 – 3.0 %
คาร์บอน (ซี)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.08 %	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.08 %
แมงกานีส (Mn)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 %	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 %
ซิลิคอน (ศรี)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 %	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.0 %
ฟอสฟอรัส (P)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.045 %	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.045 %
ซัลเฟอร์ (S)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.030 %	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.030 %
ไนโตรเจน (N)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.10 %	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.10 %
เหล็ก (เฟ)	สมดุล	สมดุล

 

อาหาร-ผลิตภัณฑ์สแตนเลสเกรด
ส่วนประกอบและอุปกรณ์หลายอย่างในอุตสาหกรรมอาหารทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร- สินค้าทั่วไปได้แก่:

อุปกรณ์ประกอบอาหาร เช่น หม้อ กระทะ และเตาย่าง

ภาชนะเก็บอาหารและเครื่องดื่ม

เครื่องจักรแปรรูปที่ใช้ในโรงงานและครัวเชิงพาณิชย์

แผ่นสแตนเลส 304 ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับเคาน์เตอร์ครัว โต๊ะทำงาน และบรรจุภัณฑ์อาหาร

สแตนเลส 304 เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการใช้งานในครัวทั่วไป ในขณะที่สแตนเลส 316 เหมาะสำหรับการใช้งานเฉพาะที่ต้องสัมผัสกับสารเคมีที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือสภาพแวดล้อมทางทะเลบ่อยครั้ง

 

การใช้เหล็กกล้าไร้สนิม 304 และ 316 ในอุตสาหกรรมอาหาร
เกรดสเตนเลสทั้งสองชนิดนี้มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร แต่การใช้งานจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและการสัมผัสกับสารที่มีฤทธิ์กัดกร่อน

การใช้สแตนเลส 304:
อุปกรณ์จัดเก็บและแปรรูปอาหาร
เคาน์เตอร์ครัวและอ่างล้างจานเชิงพาณิชย์
อุปกรณ์ทำความเย็นและทำความเย็น
อุปกรณ์การต้มเบียร์และผลิตภัณฑ์นม
มีดและช้อนส้อม

การใช้สแตนเลส 316:
โรงงานแปรรูปอาหารทะเล
การจัดเก็บอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นกรด (เช่น ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ น้ำส้ม)
การใช้งานเกรดยาและอาหารทางการแพทย์-
สภาพแวดล้อมที่มีความเค็มสูง- เช่น โรงงานแปรรูปอาหารชายฝั่ง
แผ่นสแตนเลส 316 มักใช้ในพื้นที่การผลิตอาหารที่ต้องการความต้านทานการกัดกร่อนของสารเคมี
แม้ว่าสแตนเลส 304 จะเพียงพอสำหรับความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่ แต่สแตนเลส 316 ก็เป็นสิ่งจำเป็นในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงซึ่งต้องสัมผัสกับสารและสารเคมีที่มีฤทธิ์กัดกร่อนบ่อยครั้ง

 

เหตุใดจึงเลือก Gnee เป็นซัพพลายเออร์สแตนเลสของคุณ

✅ประสบการณ์การส่งออกกว่า 18 ปี มีสินค้าจำหน่ายไปมากกว่า 80 ประเทศ

✅ ผ่านการรับรอง ISO, SGS และ BV

✅ มีสต็อกท่อ แผ่น และแท่งโลหะผสมขนาด 304, 316, 316L และ 321 ทั่วโลกอย่างเพียงพอทั่วโลก

✅ มีบริการแปรรูปตามสั่ง รวมถึงการตัด การขัดเงา การใช้เครื่องจักร CNC และบรรจุภัณฑ์

✅จัดส่งรวดเร็วภายใน 7-15 วัน ได้รับการสนับสนุนจากพันธมิตรด้านโลจิสติกส์ระดับโลก

📦 การบรรจุและจัดส่ง

ผลิตภัณฑ์สแตนเลสทั้งหมดบรรจุดังนี้:

พาเลทไม้หรือลังไม้

บรรจุภัณฑ์กันความชื้น-

มีป้ายกำกับตัวเลขความร้อน มาตรฐาน และขนาด

จัดส่งทั่วโลกโดยทางทะเลทางอากาศหรือจัดส่งด่วน