การใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสแตนเลส

Q1: วัสดุบนโต๊ะอาหารสแตนเลสชนิดใดที่ปลอดภัยที่สุด?

สแตนเลส A1: 304 และ 316 เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับบนโต๊ะอาหาร ซึ่งสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสากล (เช่น FDA, LFGB) หลีกเลี่ยงการซื้อภาชนะบนโต๊ะอาหารคุณภาพต่ำ-ด้วยวัสดุที่ไม่รู้จัก ซึ่งอาจมีองค์ประกอบที่เป็นอันตราย เช่น ตะกั่วและแคดเมียม

Q2: สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสแตนเลส

A2: 1. ตรวจสอบเครื่องหมายวัสดุ-มองหา "304" หรือ "18/8" (โครเมียม 18%, นิกเกิล 8%) บนผลิตภัณฑ์ 2. สังเกตพื้นผิว-ควรเรียบ ไม่มีเสี้ยน รอยขีดข่วน และการเปลี่ยนสี 3. ตรวจสอบฝีมือช่าง-การเชื่อมควรมั่นคงและราบรื่นโดยไม่มีช่องว่าง 4. ตรวจสอบการรับรอง-เลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก FDA, LFGB และใบรับรองอื่นๆ

Q3: สามารถใช้บนโต๊ะอาหารสแตนเลสในเตาไมโครเวฟได้หรือไม่?

A3: ไม่ สแตนเลสเป็นวัสดุโลหะที่จะสะท้อนรังสีไมโครเวฟ ซึ่งอาจก่อให้เกิดประกายไฟในเตาไมโครเวฟ ทำให้อุปกรณ์เสียหาย และอาจก่อให้เกิดอันตรายด้านความปลอดภัยได้ ขอแนะนำให้ใช้เซรามิก แก้ว และภาชนะอื่นๆ ที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ-

Q4: จะทำความสะอาดและบำรุงรักษาเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสแตนเลสได้อย่างไร?

A4: 1. ใช้ผ้านุ่มและผงซักฟอกที่เป็นกลางในการทำความสะอาด หลีกเลี่ยงการใช้แผ่นขัดถูแข็งและผงซักฟอกที่เป็นด่าง/กรดเข้มข้นเพื่อป้องกันรอยขีดข่วนบนพื้นผิว 2. เช็ดให้แห้งทันเวลาหลังจากทำความสะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงคราบน้ำและจุดสนิม 3. อย่าเก็บอาหารที่มีความเป็นกรดสูง (เช่น น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว) ไว้เป็นเวลานานเพื่อป้องกันการกัดกร่อน

Q5: ทำไมภาชนะสเตนเลสบนโต๊ะอาหารจึงมีจุดสนิม?

A5: สาเหตุทั่วไปได้แก่: 1. การสัมผัสกับเกลือ กรด และสารกัดกร่อนอื่นๆ เป็นเวลานาน-; 2. พื้นผิวมีรอยขีดข่วน และฟิล์มออกไซด์เสียหาย นำไปสู่การกัดกร่อนในท้องถิ่น 3. การใช้น้ำกระด้างในการทำความสะอาด ตะกรันจะสะสมและเกิดสนิม-เป็นจุดๆ คราบสนิมสามารถกำจัดออกได้ด้วยน้ำยาทำความสะอาดสแตนเลสสูตรอ่อนโยน